La nutrition sportive est un marché en plein essor et un sujet d’actualité. En effet, depuis une dizaine d’années, de plus en plus d’études sont menées sur ce thème. Pour autant, la plupart des données concernent les hommes.
C’est seulement tout récemment que la recherche s’est intéressée au sport féminin en évaluant notamment l’état nutritionnel des athlètes sportives (Ex : statut en fer) et l’intérêt de la nutrition pour améliorer les performances et la récupération.
Une étude néo-zélandaise datant de 2020 avait notamment mis en évidence une déficience en fer chez des sportives pratiquant le rugby à sept à haut niveau (1). La consommation d’aliments riches en fer ou de compléments alimentaires pourrait permettre de rétablir un statut adéquat en fer et potentiellement d’améliorer les performances des joueuses.
Cet exemple souligne l’intérêt d’une nutrition adaptée dans la pratique sportive et l’importance d’obtenir des données d’après des études menées sur des femmes.
Il était bien évidemment impossible d’aborder ce sujet sans mentionner le titre obtenu par les joueuses de notre équipe locale de rugby, l’ASM Romagnat, qui ont été sacrées championnes de France ce dimanche 20 juin 2021 (2) !
Pour ceux qui ne le savaient pas encore, l’agence Nutrifizz est implantée à Clermont-Ferrand au sein d’un territoire auvergnat dynamique, où le sport est légion et les titres se succèdent, que ce soit au niveau masculin comme féminin. L’équipe Nutrifizz dispose d’une expertise spécifique sur le sujet de la Nutrition sportive et communique régulièrement des actualités du secteur.
Finalement, le sport féminin est en plein essor, tout comme la nutrition sportive. À haut niveau, une alimentation adaptée peut faire une grande différence. Il est donc primordial d’étudier les carences potentielles chez les sportifs et les sportives pour pouvoir y pallier et leur permettre d’exprimer tout leur potentiel.
Pour mieux connaître nos formations et prestations à ce sujet, contactez-nous !
(1) Smith S, Sims ST, Thorpe H, Baker D, Haszard J, Badenhorst C, Black KE. Hepcidin and iron: novel findings for elite female rugby Sevens players. J Sports Med Phys Fitness. 2020
(2) Les joueuses de l’ASM Romagnat sacrées championnes de France – La Montagne
Nos remerciements à Noriane Nugue, étudiante stagiaire en Master 2 Développement de produits pharmaceutiques et nutritionnels pour la rédaction de cet article.