par Emilie Dalle | Août 3, 2021 | Evènement
Le Congrès Mondial de la Bio est un des évènements à ne pas louper. Il prendra place du 6 au 10 septembre 2021, de manière hybride (en présentiel à Rennes et en ligne) (1). Ce congrès regroupe plus de 2 500 acteurs du secteur biologique et permet d’accéder à de...
par Emilie Dalle | Juil 1, 2021 | Scientifique
La nutrition sportive est un marché en plein essor et un sujet d’actualité. En effet, depuis une dizaine d’années, de plus en plus d’études sont menées sur ce thème. Pour autant, la plupart des données concernent les hommes. C’est seulement tout récemment que la...
par Emilie Dalle | Juin 21, 2021 | Règlementation, Tendances du marché
Les experts de l’International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) se sont réunis en 2019 pour élaborer une définition concernant les aliments fermentés et décrire leur intérêt santé dans l’alimentation humaine (1). Cette action répond à...
par Emilie Dalle | Juin 17, 2021 | Evènement
Le partage d’informations scientifiques et règlementaires fiables, une communication claire et pertinente ainsi que l’accompagnement personnalisé sont au cœur de la politique de l’entreprise Nutrifizz. L’agence a conçu une série de formations organisées en juin, pour...
par Emilie Dalle | Mai 26, 2021 | Avis EFSA
La Commission Européenne vient de confirmer une allégation de santé concernant la performance. En effet, en 2018, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a rendu un avis positif pour une demande d’allégation de santé 13.5. L’agence avait en effet...
