par Emilie Dalle | Déc 15, 2021 | Avis EFSA, Compléments alimentaires, Règlementation
La Commission Européenne a publié en novembre 2021 deux nouveaux règlements autorisant la mise sur le marché de deux Novel Food (nouveaux aliments) issus des fruits à noyau de Synsepalum dulcificum (fruit miracle) et du criquet migrateur. C’est le règlement UE...
par Emilie Dalle | Nov 15, 2021 | Avis EFSA, Règlementation, Scientifique
Dans le secteur alimentaire, les nitrites sont des additifs employés pour leur propriétés de conservation ainsi que pour la couleur rosée qu’ils donnent aux aliments (1). Bien que leur utilisation soit réglementée (2), ils sont très controversés en France. Une...
par Emilie Dalle | Mai 26, 2021 | Avis EFSA
La Commission Européenne vient de confirmer une allégation de santé concernant la performance. En effet, en 2018, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a rendu un avis positif pour une demande d’allégation de santé 13.5. L’agence avait en effet...
par Emilie Dalle | Mar 30, 2020 | Avis EFSA
L’EFSA a été invitée à la demande de la Commission Européenne a émettre un avis concernant la sécurité de mise sur le marché Européen de graines toastées de Plukenetia volubilis L. ( plus communément appelées Sacha Inchi). Du fait d’un manque...
