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22/02/2019
Entretiens de Nutrition de l'Institut Pasteur de Lille

L'Institut Pasteur de Lille organise, pour la 21e édition, les Entretiens de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille. Ce colloque qui aura lieu les 13 & 14 Juin 2019, rassemble des professionnels de santé (diététiciens, nutritionnistes, médecins, acteurs de soins primaires...) autour de sujets actuels.

Le 1er jour sera consacré aux «Sujets à la ‘Une’ en nutrition ». Il sera question de jeûne contre le cancer, de véganisme, des produits ultra-transformés, des pesticides, des acides gras saturés etc. La 2nde journée sera consacrée à l’obésité : seront abordés la génétique, les perturbateurs endocriniens, le microbiote, la dimension psychique, etc.

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