Sfnep
2016-06-24
Des idées de recettes enrichies pour personnes dénutries ou à risque de dénutrition ?

La Société Francophone de Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP) vous convie à partager vos recettes enrichies en protéines et/ou en calories à destination de personnes dénutries ou à risque de dénutrition.

L'objectif est de mettre à disposition ces recettes sur le site internet de la SFNEP afin que des patients dénutris et leur entourage puissent en bénéficier.

Vous avez des idées ? Alors n'hésitez pas, envoyer vos recettes sur contact@sfnep.org  avec les détails suivants : 

- contributeur : Nom Prénom, Institution, CLAN, etc.

- nombre de portions prévues par la recette

- catégorie (enrichie en protéines, en calories, à base de CNO)

- entrée / plat / dessert / en-cas

- valeur énergétique et calorique par portion

- ingrédients et quantités

- recette

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